Как да организираме кухнята и нас самите за голямото празнично готвене

Празниците в края на годината са пред нас, навсякъде звучи коледна музика и настроението е приповдигнато и заразително. Всичко това е чудесно, но всеки, който е организирал празнични обеди и вечери, знае, че Коледа и Нова година всъщност могат да бъдат доста уморителни.

За да си спестите излишния стрес около кулинарните приготовления, ви съветваме да се снабдите предварително с подробен план за действие. Той ще ви помогне да не попадате в плен на предпразничната паника, а за сметка на това - да се насладите напълно на удоволствието да приготвяте храна за любимите си хора.

Има определен набор от традиционни ястия, които се очаква да присъстват на масата по празниците, но на практика те имат по няколко разновидности, а и понякога не е възможно всичко да бъде приготвено.

Преди да започнете каквито и да е действия в кухнята, сипете си топла успокояваща напитка, пуснете си весела музика и изгответе списък с конкретните специалитети за предстоящите празници. Уверете се, че разполагате с необходимите рецепти, готварски книги или подходящи кулинрани блогове. Изчислете какви ще са разходите за закупуване на съответните продукти и преценете времето, с което разполагате, за изпълнение на рецептите, както и дали ще се справите с трудността на отделните стъпки за приготвяне.

Вижте още: 10 страхотни идеи за подаръци за мъже на стойност до 25 лв. 

След като веднъж сте уточнили какво ви предстои, преминете към цялостно почистване на кухнята. За предпочитане е да използвате био препарат за това помещение, дори и в другите стаи да шетате с по-традиционни продукти.

Направете ревизия на шкафовете, за да проверите с какво разполагате, дали срокът на годност на пакетираните храни не е изтекъл и какви налични съдове ще използвате. Готвенето ще бъде много по-лесно и приятно, ако наоколо е подредено, добре почистено и всичко необходимо ви е под ръка.

Формички за сладки, четчици за намазване, форми за кекс, солнички, салфетници и т.н. - съберете всички симпатични аксесоари, с които разполагате, и ги подложете на основно почистване. Не е нужно да си причинявате мъката тепърва да миете бъркалките на миксера, след като вече сте счупили яйцата в купата за кекса.

Голямото празнично готвене често е съпроводено с пазаруване в количества, несъвместими с големината на кухнята, както и с изваждането на куп кухненски приспособления. За да не настане безпорядък у дома, подредете малките джунджурии и безкрайните пакетчета с подправки в кутии за временно съхранение, които ще настаните по кухненските рафтове. Не се задълбочавайте в размисли какви точно да бъдат кутиите.

Ако вкъщи има деца, то празниците стават още по-специални. Споделеното готвене с малчуганите ги кара да се чувстват пълноценна част от създаването на уютна домашна атмосфера. За да могат мъниците да ви окажат истинска помощ, а и да се позабавляват, поставете в кухнята удобна стълбичка, благодарение на която лесно да достигат масата и мивката. Също така помислете за подходяща детска престилка, весели формички за коледните сладки, захарни и шоколадови пръчици за поръсване и им позволете да се включат в приготвянето на храната.

Вижте още: 10 страхотни идеи за подаръци за жени на стойност до 25 лв.

Набележете предварително магазините, от които ще купите нужните ви продукти. И ги посетете ден или най-много два преди старта на готвенето. В никакъв случай не пазарувайте в последния момент. Ако следвате тези два съвета, има по-голям шанс да се сдобиете с пресни и качествени продукти, като в същото време ще избегнете тълпите от отчаяни купувачи, обикалящи паникьосано хранителните магазини два часа преди приготвянето на празничната вечеря. 

Пожелаваме ви напълно лишена от стрес подготовка за празниците, както и много усмихнати моменти около Коледа и Нова година. Ако през следващата година ви предстои ремонт за осигуряване на още по-голям уют у дома, не се колебайте да се обърнете към нашия сайт. Тук можете безплатно да опишете проекта си и да сравните конкурентни ценови оферти за изпълнението му. Спрете се на изпълнителите, регистрирани в MaistorPlus, които работят качествено и коректно, спазват уговорените срокове с цел ремонтните дейности също да се случват с много по-малко напрежение. Весели празници!