Сътворете сами истински палачинкови шедьоври!

Източник

Донътите са вкусни, сладки и пухкави сладкиши, на които много от нас не могат да устоят. Но също така са и доста нездравословни, за това ви предлагаме една по-лека тяхна версия - палачинкови донъти!

• Какво ще ви е необходимо:

80гр. оризово брашно

120гр. бяло брашно

100мл. прясно мляко

2 големи яйца

2 с.л. олио шарлан (студено пресовано слънчогледово олио)

2 с.л. ябълково пюре или 2 с.л. намачкан зрял банан

1 ч.л. бакпулвер, 1/2 ч.л. сол, 1 пак. ванилия, 3 с.л. захар

• Приготвяне:

1. Загрейте плосък тиган с незалепващо покритие на среден огън.
2. В голяма купа смесете всички сухи съставки, а в отделна мокрите, след това комбинирайте двете смеси и бъркайте до получаване на гладко, но гъсто тесто.
3. Изсипете в загретия тиган 1 ч.л. олио и изсипете тестото в сладкарски пош.
4. С помощта на поша, оформете от тестото кръг с дупка върху загретия тиган и след появата на балончета по повърхността, обърнете палачинката. Повторете до изчерпване на тестото.
5. Сервирайте с домашен ванилов крем или течен шоколад и поръсете малко цветни захарни пръчици!

Обичате ли да глезите себе си и близките си със закуска, приготвена със старание и любов? Или просто ви е омръзнало от стандартните рецепти и търсите нещо ново и впечатляващо? Дошли сте на правилното място! Позволете ни да ви покажем в подробни стъпки как да приготвите невероятни, нестандартни и изключително вкусни палачинки в собствената си кухня! А ако тя също има нужда от промяна - ремонтът е лесно осъществима задача при наличие на необходимата професионална помощ.

Източник

Дебели, сочни и завладяващо шоколадови - брауни палачинки за закуска! А споменахме ли, че са и здравословни?

• Какво ще ви е необходимо:

3 с.л. оризово брашно + 3 с.л. брашно от овесени ядки

2 с.л. тъмно неподсладено какао на прах

2 с.л. ябълково пюре или намачкан банан

5 с.л. прясно мляко

1/2 ч.л. бакпулвер + щипка сода, 1 с.л. тъмна кафява захар, 2 пак. ванилия

1 с.л. парченца тъмен шоколад

• Приготвяне:

1. Загрейте плосък тиган на ниска степен, а за още по-добри резултати - използвайте уред за палачинки.
2. Смесете отделно сухите и мокрите съставки, а след това комбинирайте двете смеси до получаване на гъсто шоколадово тесто за палачинки.
3. Намазнете добре повърхността на уреда с помощта на четка, а след това сипете 3 с.л. от сместа и пържете от всяка страна по приблизително 2-3 мин. ВАЖНО - трябва да се получат дебели палачинки, за това не разстилайте сместа, а я оставете на "купчинка". Повторете тази стъпка до изчерпване на тестото - получават се приблизително 5 палачинки.

Виж още: Използвайте наличните продукти за създаването на тези уникални есенни салати 

Източник

Пухкава палачинка с вкус на ябълков пай, приготвена на фурна и поднесена с малко пудра захар - вълшебство в чинийка!

• Какво ще ви е необходимо:

100 гр. овесено или обикновено бяло брашно

80 мл. прясно мляко

2 яйца Л-размер

3 с.л. кафява нерафинирана захар

1 средно голяма ябълка - почистена и нарязана на полумесеци

1 с.л. кокосово масло, 2 пак. ванилия, 1 ч.к. бакпулвер

• Приготвяне:

1. Загрейте едновременно фурната на 200 градуса, както и тиган с огнеопорна дръжка на средна степен на котлона с 1/2 от кокосовото масло и добавете нарязаните ябълки. 
2. Изсипете всички останали продукти в купа и смесете с електрически миксер до гладкост /не забравяйте междувременно да наглеждате ябълките и да разбърквате регулярно - гответе ги за около 4 минути, докато омекнат леко/.
3. Свалете ябълките от котлона, изсипете отгоре палачинковата смес внимателно и печете във фурната за около 15 мин. - до златисто. Нарежете на триъгълни парчета и сервирайте с поръсена пудра захар!

Надяваме се да опитате някоя от рецептите и да ни споделите в коментарите дали сте останали доволни от резултата, защото мнението ви е важно за нас! И не забравяйте, че при необходимост от ремонт можете да разчитате на професионалистите, регистрирани в Майстор Плюс. Пуснете заявка за ремонт на кухня - безплатно е и ще получите списък с подбрани за вас оферти, които да сравните е да изберете най-добрата!