Палачинки с вкус на брауни
Последна редакция на 07/05/2024 от Катерина Костадинова
Дебели, сочни и завладяващо шоколадови - брауни палачинки за закуска! А споменахме ли, че са и здравословни?
- Какво ще ви е необходимо:
3 с.л. оризово брашно + 3 с.л. брашно от овесени ядки
2 с.л. тъмно неподсладено какао на прах
2 с.л. ябълково пюре или намачкан банан
5 с.л. прясно мляко
1/2 ч.л. бакпулвер + щипка сода, 1 с.л. тъмна кафява захар, 2 пак. ванилия
1 с.л. парченца тъмен шоколад
- Приготвяне:
- Загрейте плосък тиган на ниска степен, а за още по-добри резултати - използвайте уред за палачинки.
- Смесете отделно сухите и мокрите съставки, а след това комбинирайте двете смеси до получаване на гъсто шоколадово тесто за палачинки.
- Намазнете добре повърхността на уреда с помощта на четка, а след това сипете 3 с.л. от сместа и пържете от всяка страна по приблизително 2-3 мин. ВАЖНО - трябва да се получат дебели палачинки, за това не разстилайте сместа, а я оставете на "купчинка". Повторете тази стъпка до изчерпване на тестото - получават се приблизително 5 палачинки.
Виж още: Използвайте наличните продукти за създаването на тези уникални есенни салати