Естественият латекс представлява бяла млечна течност, която се отделя от каучуковото дърво. Латексовата боя първоначално е използвала естествен каучук под една или друга форма, но днес за промишлеността се използва изкуствен латекс. Той се произвежда от синтетичен каучук или подобен полимер. Свързващото вещество в боята, което служи за задържане или фиксиране на боята и образува нейния покривен пласт (филм), е твърд синтетичен материал, подобен на пластмаса, най-често акрил и винил-акрил. Винил-акрилът е по-евтин от други съставки и е подходящ за вътрешни стени. След това латексът се смесва с пигменти и други съставки, за да се получи латексова боя. Колкото по-висок е процентът на твърди вещества, толкова по-добро е качеството на боята. Добрата латексова боя е с 30% или повече твърди вещества.