Екология и технологии
Да сме еко-ориентирани стана тенденция във всички аспекти на живота ни. Последните години наблюдаваме устойчив растеж на този тренд и той не подминава строителството и интериорния дизайн. Често се замисляме за кухненските шкафове, масата за хранене, но не и за технологиите, а те всъщност играят ключова роля от гледна точка екологичността и здравословният начин на живот.
Най-лесната стъпка към съзнателното потребление е да се намали количеството пластмаса в ежедневието. Много от нас употребяват бутилирана вода. С грижа за природата си струва да се откажем от нея от бутилираната вода. Модерно решение тук е филтрирането на чешмяната вода от вградените водни системи под мивката. Те са удобни за използване, тъй като чешмяната и пречистената вода текат от един кран и това е естетическо решение от гледна точка на кухненския дизайн.
Друга стъпка към създаването на екологично пространство е закупуването на шредер за хранителни отпадъци, който се монтира в отвора на кухненската мивка.