Къде да разположите лятната кухня?
Преди да започнете с оборудването на вашата нова външна кухня трябва да изясните къде точно ще се разполага. Изяснете предварително дали просто ще приготвяте храна на това място или ще е необходима и част, организирана като трапезария, където да сервирате вкусните ястия. Ако разполагате с достатъчно просторна веранда, може да разположите кухнята там. По този начин всичко ще бъде на една ръка растояние. Друг вариант е да обособите отделен навес или беседка, като винаги може да се заемете самостоятелно с него и да е вашият нов „направи си сам“ проект, който да привлича вниманието на всеки, прекрачил прага ви. Ако пък вземете решение да направите отделна постройка, имайте предвид, че трябва да се сдобиете с разрешително за строеж от общината.
След като сте решили кой вариант за външна кухня ви допада най-много, е време да помислите и за разположението. Помислете за посоката на вятъра, когато позиционирате лятната кухня. По този начин, когато готвите, се опитайте да предотвратите димът да отива към къщата. Проучете внимателно как да инсталирате електричество и водопровод, ако смятате да градите напълно функционална кухня, в която да разполагате с всичко необходимо.