Финото порцеланово хаванче изисква да стривате подправките, вместо да ги счуквате, за да не нараните крехкия му дизайн. Въпреки това, тези леки изделия са много популярни, тъй като не поемат влага и аромати, изключително лесни са за почистване, а освен това могат да се поставят и във фризер или микровълнова фурна. И това, ако не е добра новина за любителите на кулинарните експерименти!