Индукционните котлони едва сега навлизат масово и са доста слабо познати, макар че са предмет на обсъждане вече няколко години. Визуално не се различават твърде много от керамичните котлони, защото включват стилна повърхност с LED дисплей и сензорни контроли. Голямата разлика е, че при този тип няма междинен слой между керамичното покритие, което отнема от готварската ефективност, а топлината се насочва директно към домакинския съд. Важно е да имате предвид, че за този тип плотове е нужно да използвате специален вид готварски съдове - с дъно от феромагнитна стомана.
Вижте още: Страхотни кухненски принадлежности за практични домакини