Съобразете се с практическите необходимости
Преди да изберете мебели и кое, къде и как да разположите, първо е необходимо да се съобразите с практическите необходимости. Това включва всичките ви ежедневни дейности в кухнята, за които ще са ви необходими пространство, места за сядане, плотове и пр. Тук трябва да предвидите включително и от колко човека ще се използва помещението, както и с каква интензивност. Сега е моментът да помислите и за "социалния аспект", съответно - дали предпочитате отворена кухня, обединена с хол, дали трапезарията да е в същото помещение или отделно и т.н. В модерните домове все по-често се срещат кухни от отворен тип, които са обединени с едно или три помещения, позволявайки да сте заедно с близките си, докато домакинствате. Тази стъпка върви ръка за ръка с предишната и е необходимо да се съобразите с пространството, с което разполагате.