Направи си сам: Сушилня за вкусни мезета
Домашното сушено месо е деликатес, който не може да бъде изместен от купешко мезе. Стига да е приготвено правилно, разбира се. Представете си само идилията - чаша червено вино, вкусна луканка или пастърма и хубав филм. Какво повече му трябва на човек?
Днес ще ви представим един изключително оригинален проект за домашна сушилня за мезета, споделен от потребителя alantion във форум "Направи сам". Със своята десетгодишна история това онлайн пространство е единствено по рода си - всеки практичен въпрос намира отговор. Ако сте майстор-любител, професионалист или просто ентусиаст, който обича новите проекти и предизвикателства, не пропускайте да разгледате форума. В случай че идеята ви вдъхнови, но искате да реализирате по-мащабен проект, винаги можете да се доверите на опитните майстори, регистрирани в MaistorPlus.
Свързано:
Направи си сам: Сушилня за вкусни мезетаМезето е пръв приятел не само на виното, бирата и ракийката, но и на българката трапеза като цяло. Все повече домакинства предпочитат да си приготвят собствени вариации на филета и луканки сами, осъзнавайки съмнителното качество, което се предлага по търговските обекти. Един от потребителите във форум "Направи сам" е стигнал дори по-далеч, като е измислил и изобретил сушилня за мезета. Можете да видите как да си направите и вие такава, като разгледате цялата статия, част от която е показаната тук снимка. А на последната виждаме голяма дървена дъска, която е в състояние да задоволи всеки вкус за апетитно мезе. В горния ляв ъгъл е поставена квадратна бяла порцеланова купичка с маслини. До нея, отляво има няколко соленки, а вдясно откриваме кръгли резени едро смлян салам. По следата откриваме няколко широки и тънко нарязани парчета пастърма, до които виждаме няколко правоъгълни резена жълто сирене или кашкавал. Продължаваме надясно и стигаме до правоъгълна бяла пластмасова чинийка, в която на тънки резени е нарязана зелена круша, поставена върху бял сос и поръсена с кедрови ядки. Над нея забелязваме триъгълен калъп пармезан, а от другия ѝ край откриваме няколко прегънати кръгли резена едро смлян салам, непосредствено до няколко парчета светло шарено филе. Композицията завършват няколко сушени сливи.