Бърза, здравословна и вкусна рецепта с машина за сладолед
Последна редакция на 18/11/2024 от Катерина Костадинова
Продукти:
-
400 мл. прясно мляко
-
200 мл. готварска сметана (неподсладена)
-
150 гр. кафява захар (мускадово, демерара, може и кокосова)
-
300 гр. пресни ягоди
-
Ванилия, портокалова кора
Приготвяне:
- Кипнете заедно млякото, сметаната, захарта и овкусителите (ванилия, портокал).
- Пасирайте около 200-250 гр. от ягодите на гъсто пюре (не прекалявайте, нека има и парченца) и нарежете останалите на ситно.
- Смесете пюрето от ягоди бавно с кипналите млечни продукти, изчакайте сместа да се охлади и прибавете нарязаните на парченца ягоди.
- Изсипете всичко в предварително охладената купа на машината за сладолед. Следвайте инструкциите на производителя - за около 30-40 минути ще си имате един невероятен сладолед!
Виж още: Добрите кухненски помощници: електрическите роботи