Зелени фъдж-топчета
Вкусни енергийни топчета, богати на полезни съставки, които се забъркват за минути!
Какво ще ви е необходимо (за 3 порции):
- 100 гр. фъстъчено или бадемово масло (натурално)
- 180 гр. прясно мляко
- 120 гр. флейк от киноа
- 60г. овесени ядки
- 1 с.л. матча на прах
- 2 с.л. кокосово брашно (или 4 с.л. овесено)
- 1/4 ч.л. сол, 1 ампула ванилия, 2-3 ч.л. течна стевия или друг подсладител в еквивалентни количества
- Бял шоколад, нарязан на парченца (по желание)
Начин на приготвяне:
- С ръчен миксер с приставки за тесто смесете маслото, млякото, стевията, ванилията и солта на ниска степен.
- Постепенно започнете да добавяте всички останали съставки до получаване на тесто (добавете шоколада последен).
- Върху широка тава, застлана с хартия за печене, поставете топки от тестото, оформени с ръце.
- Покрийте топките с друго парче хартия и завийте в найлонов плик. Оставете да престои в хладилника за около 1 час и се насладете на творението си!
Свързано:
Благотворните свойства на матчата и три супер-рецепти с нея!Когато ви се хапва нещо сладичко, няма нужда да хуквате към близкия магазин и да се зареждате оттам с поредната вафличка или купешки шоколад, съдържащи съмнителни съставки. Да, вкусни са, но причината още и още да си купувате от тях е в съдържанието на пристрастяващи продукти. Сами решавате дали да се оставите храната да ви командва. Реално, изобщо не е е необходимо да спирате сладкото. Това, което е необходимо да направите, за да получите благотворни резултати както за здравето си, така и за начина, по който изглеждате, е да ограничите в значителна степен приема на рафинирана бяла захар. Достатъчно сладки неща можете да си приготвите и сами, без да прибягвате до тази съставка. Пример ви даваме с представените тук зелени фъдж топчета, които се приготвят много бързо и лесно. Зелени са заради съдържащия се в тях чай матча, а след останалите съставки са фъстъчено или бадемово масло, овесени ядки, флейкс от киноа. За подсладител може да се използва течна стевия, кленов сироп или течен мед. Избягвайте захарини, защото в повечето случаи съдържат изключително вредният аспартам. В представената по-горе рецепта има опция до добавите и бял шоколад, но все пак имайте предвид, че той си съдържа бяла захар. Зелените топчета ще станат достатъчно вкусни и без него, а ако все пак държите и на шоколадовото присъствие, можете да отделите повече време и да си приготвите шоколад сами.