Очаровайте гостите си с риба, приготвена по уникален начин
Последна редакция на 24/11/2024 от Виктория Маринова
Макар Никулден да е още далеч, рибата си остава незаменим продукт в българската кухня. Ако се чудите какво още да добавите към нея, освен лимон и сол, опитните готвачи препоръчват да опитате с малко черен пипер, кориандър, дафинов лист, девесил, риган или розмарин. Стръкче копър или магданоз пък ще придадат на приготвената риба още по-невероятен аромат и вкус, а босилекът със сигурност ще събере около масата цялото семейство. За перфектната марината към риба пък смесете около 200 мл. бяло вино, 7-8 суп. л. зехтин, 4 с.л. горчица, 2 чаени лъжички мед и добавете по стръкче ситно нарязан розмарин и мащерка. За да ви бъдат всички тези подправки под ръка, използвайте удобна стойка с бурканчета, която ще спести място в кухнята.