Мини фритати с цветни зеленчуци в силиконова тава

Последна редакция на 29/03/2024 от Катерина Костадинова
Източник | Видяно 1 263 пъти

Източник

Фритатата всъщност е печен на фурна омлет, а този път ще я поднесем по малко по-различен и приятен начин, който децата ще обикнат! Улеснете приготвянето, като използвате силиконова тава.

Необходими продукти за 8-10 мини фритати:

  • 6 големи яйца
  • 2 с.л. прясно мляко
  • 1 с.л. брашно
  • Нарязани на кубчета зеленчуци - около 100 гр. червени чушки, 100 гр. злени чушки, 1-2 шепи спанак (или около 60-100 гр. замразен спанак)
  • 1 ч.л. (без връх) бакпулвер
  • Сол на вкус и 2 малки щипчици черен пипер

Начин на приготвяне:

  1. Загрейте фурната на 180 градуса и се запасете с тава за мъфини - ако е силиконова, не е необходимо да я намазнявате.
  2. Смесете старателно яйцата, брашното, млякото, бакпулвер и подправките.
  3. Смесете кубчетата зеленчуци и сипвайте по лъжица от тях във всяка формичка.
  4. Сипете по малко от омлетената смес във всяка формичка - пълнете почти до самия ръб. Може да се наложи да ползвате две форми едновременно или да печете на два пъти.
  5. Печете за 25-30 минути до стягане на фритатите.
  6. Сервирайте топли в компанията на кисело мляко.

Виж още: Още купища рецепти, подходящи за деца 

Свързано:

Рецепти за бързи и здравословни хапки, в които децата ще се влюбят