Вертикалните едновалови сокоизтисквачки са изработени от специална безвредна пластмаса и неръждаема стомана, като освен красиви, те са и изключително здрави. Тези уреди са лесни за почистване и работят бавно, но качествено. Именно благодарение на по-бавното изцеждане на сока, те запазват полезните вещества в него, като забавят окисляването му.