Растенията и дори отглеждането на животни в градовете и тяхната периферия, известно повече като градско селско стопанство, става все по-популярно, като има тенденции да се превърне в неразделна част от градската система. Градското земеделие е форма на селското стопанство, която е интегрирана в градската икономическа и екологична система, като предоставя прясна храна, нови работни места, компостиране на отпадъците, като в същото време помага на „зеления“ град да обогати околната среда и да спомогне за укрепването на устойчивостта на климата.
Градското земеделие обхваща широк спектър от дейности – отглеждане на различни култури като зърнени, зеленчуци, гъби и плодове, както и отглеждането на животни, отглеждането на билки и декоративни растения.