Подбор и рязане
Важно е да изберете подходящи лозички, които да запазите за присаждане. Те трябва да са:
- здрави,
- без петна по кората,
- без механични повреди,
- гладки,
- леко да се напукват при огъване,
- да имат плътно ядро.
В противен случай просто няма да поникнат напролет и съхранението им ще бъде безсмислено. За рязане на лозичките се използват чисти, остри, добре наточени градински ножици. Тъпите инструменти ще смажат растителните влакна. Мастните издънки и стерилните храсти не са подходящи. По-добре е да изберете лозите, отглеждани от слънчевата страна на лозето.
Има няколко правила за рязане на стъблата: трябва да има четири развити пъпки, но е по-добре да отрежете зона с 5-6 пъпки, така че през пролетта да съкратите рязането. За присаждане е по-добре да вземете средната част на лозата. Стъблата не трябва да са по-тънки от 0,5 см и не по-дебели от 1 см, а дължината - от 50 до 70 cm. Долната част се изрязва на 3 см, горната част се прави на 2-3 см по-висока от четвъртата пъпка. Необходимо е да се отстранят всички стърчащи малки листа и тънки резници.