Това е най-модерният вариант за приготвяне на кафе. На пазара се продават машини с различни марки, които обикновено са съвместими единствено с капсули от същия производител. Процесът тук е напълно автоматизиран - слагаш капсулата смляно кафе, наливаш вода в кафемашината и получаваш ароматна чаша с любимата кофеинова напитка. Предимството тук е, че дозичките на кафето се съхраняват в отделни опаковки и така се запазват по-дълго свежи. Почистването на тези страхотни кафемашини обикновено също е лесно, а изчистеният им дизайн ги прави приложими във всяка кухня. Основният им недостатък обаче е свързан с относително ограничените възможности за приготвяне на друг тип топли напитки като мляко с нес, капучино, лате макиато и други.