3. Тайната на ненадминатото картофено пюре
Последна редакция на 29/11/2024 от Нели Минчева
Картофеното пюре изглежда времеемко за приготвяне, но не и трудно. Въпреки това не се получава перфектно всеки път. Препоръчваме ви три прости стъпки, с които пюрето ви ще стане вълшебно:
- Сварете картофите необелени в подсолена вода;
- Смачкайте ги по старомодния начин - с лъжица за мачкане на картофи, а не с пасатор или кухненски робот;
- Преди да добавите затопленото мляко, сипете в него малко течна сметана.