Гответе с конвекция
Последна редакция на 05/11/2024 от Елица Мартинова
Много домакини не са запознати с опцията за конвекция на готварските си печки. Това е екстра, която предлагат почти всички модерни фурни от среден клас. Щом се включи бутонът за конвекция, във фурната се завърта вентилатор, благодарение на който горещият въздух циркулира равномерно. По този начин ястията се изпичат еднакво, а приготвянето им става чувствително по-бързо, с което пестите ток.
Друг ценен съвет е да не отваряте вратата на фурната, докато вътре се готви печиво, защото това понижава много достигнатата вътре температура.