Най-важното решение е местоположението
Много собственици избират мястото за барбекю според най-красивата гледка в двора, но това невинаги е най-разумният подход. Важно е да се помисли откъде най-често духа вятърът и накъде ще се насочват димът и миризмите. Ако барбекюто е разположено непосредствено до оградата или под прозорците на съседния имот, вероятността за недоволство е голяма.
Добре е зоната да има известно отстояние както от съседните парцели, така и от входовете и прозорците на самата къща. Така се намалява рискът димът да влиза в помещенията или да пречи на хората, които не участват в събирането.
Също толкова важно е мястото да бъде удобно за обслужване. Ако всеки път трябва да се изминават десетки метри между кухнята и барбекюто, ентусиазмът бързо намалява. Най-практичните решения обикновено се намират на разумно разстояние от дома, но достатъчно далеч, за да не създават проблеми с дима и топлината.