Удобство и лекота на използване
Газовото барбекю е категоричен победител, когато става въпрос за удобство. С натискането на един бутон сте готови да печете на скара за минути - без дим, без бъркотия, без чакане. Контролът на температурата е лесен благодарение на регулируемите горелки, а почистването е минимално, тъй като няма пепел, с която да се занимавате. Идеални за спонтанни барбекюта, газовите скари са за тези, които ценят бързината и простотата.
Печенето на барбекю на дървени въглища изисква повече търпение. Отнема около 20–30 минути, за да се достигне правилната температура, а поддържането на постоянна топлина може да бъде предизвикателство. За мнозина обаче този процес е част от чара. Практическото преживяване и ритуалът на запалване на въглищата добавят традиционен щрих, който газовото барбекю трудно може да възпроизведе.
Ако искате бързо и лесно печене на скара с по-малко главоболия, изберете газ. Ако не бързате и се наслаждавате на процеса толкова, колкото и на резултата, дървените въглища може да са вашият тип лятна атмосфера.