Кухнята по поръчка се изработва специално за конкретното помещение. Размерите, разположението на шкафовете, материалите и механизмите се определят според нуждите на домакинството и особеностите на пространството.
Най-голямото предимство на този вариант е възможността да се използва всеки сантиметър. Това е особено важно при малки кухни, помещения със скосени тавани, ниши или нестандартни размери. Освен това собствениците имат пълна свобода при избора на цветове, материали и вътрешна организация.
Недостатъкът е по-високата цена и по-дългият срок за изработка. В зависимост от сложността на проекта и натовареността на производителя изчакването може да продължи няколко седмици или дори няколко месеца. Не бива да се забравя и че индивидуалното изпълнение не винаги е необходимо. В стандартни жилища с правилна форма на помещението често могат да се намерят по-икономични решения без съществен компромис с удобството.