Съвременната кухня все по-често прилича на малка лаборатория. Освен котлони и фурна в нея намират място еър фрайър, микровълнова, кафемашина, тостер, блендер, кухненски робот и още куп уреди, които улесняват приготвянето на храна, но постепенно превземат работните плотове. Проблемът не е непременно в малката кухня, а в това, че всеки уред има нужда от собствено място, електрически контакт и достатъчно пространство около себе си.
Добрата организация започва с въпроса кои уреди действително използваш редовно и кои просто заемат място. След това идва ред на разпределението, което трябва да съчетава удобство, безопасност и лесен достъп. Как да подредиш уредите така, че да има място за всичко? В следващите редове ще откриеш няколко практични идеи.