Основната функция на съдомиялната машина е да почиства ефективно съдовете. Перфектната съдомиялна машина трябва да има мощни пръскащи рамена, множество цикли на измиване и опции за различни видове зареждане (като деликатни стъклени съдове или силно замърсени тенджери). Усъвършенстваните модели могат да включват сензори, които откриват замърсяването на водата, коригирайки съответно цикъла, за да гарантират, че съдовете излизат безупречни всеки път.