Ключът към аранжирането на класическо плато със сирена
Последна редакция на 23/12/2024 от Виктория Маринова
Платото със сирена е класическа идея, която обаче крие и някои тънкости. На първо място запомнете, че никога не трябва да режете различни видове сирена с един и същи нож. Така вкусовете ще се смесят и техният чар напълно ще се изгуби. Специалистите съветват също да сервирате сирената на стайна температура, както и да бъдете особено внимателни при нарязването на меките видове от тях. От гледна точка на подреждането им, можете да използвате доказано успешния принцип на часовниковата стрелка – поставете сирената от най-крехките към тези с по-натрапчив вкус.