Дъски от тиково дърво
Последна редакция на 23/12/2024 от Нели Минчева
Тикът е препоръчван от Credo материал за кухненска дъска. Дървото е здраво, стабилно и тежко. Голямо предимство е, че издържа на вода и може спокойно да се мие. Защото, както съветва друг потребител на "Направи сам" - keymaker, повечето дървени кухненски дъски не бива да се мият, тъй като водата спомага проникването в дървото на соковете от меса, зеленчуци и други продукти. Това, от своя страна, спомага за развъждането на различни бактерии.
За поддържането на добра хигиена дъската за рязане трябва да се подменя на всеки шест месеца. Този срок може да бъде удължен двойно, ако материалът редовно се третира с обилни количества морска сол.