Тиквички, патладжани, лук, домати, чушки - тези страхотни и свежи летни зеленчуци са пръв приятел на градинското барбекю! Стават изключително бързо и са страхотна гарнитура към пилето или рибата. Освен това, тиквичките на скара, поднесени с кисело мляко с копър и чесън, напълно могат да изместят основното ястие.