Пилешкото - по-лекият вариант за месно ястие
Последна редакция на 14/11/2024 от Катерина Костадинова
Вместо да купувате свински пържоли, които често са прекалено мазни и затрудняват храносмилателната система, изберете свежо пилешко месо. Ако се маринова предварително и се пече директно върху огъня, отвътре остава сочно и крехко, а отвън хваща хрупкава коричка. Идеални подправки за лятното пиле са чесън, куркума, розмарин, както и комбинираните маринати със соев сос, горчица или балсамов оцет.