Коктейлите с мента са същинското олицетворение на лятото, затова ще ви покажем как да си забъркате сами подобно вкусно изкушение. Първата стъпка тук е да смесите в удобна кана прясно изцеден сок от 3 лимона и 1 лайм с около 150 мл. ментов ликьор по избор. След това добавете 800-900 мл. газирана вода, лед, пресни листа от мента, а при желание можете да подсладите коктейла и с малко мед. Наистина лесно, нали?
Представеният на вашето внимание тук коктейл изключително много напомня домашна лимонада, но все пак има известни разлики, които ще уточним след малко. Пред себе си виждаме, централно разположена, прозрачна стъклена бутилка с широко гърло, пълна с освежаваща комбинация от изцедени лимони и газирана вода. Пред шишето са оставени два лимона, а вляво и вдясно виждаме два стъклени буркана, в които е сервирано от свежата напитка. В нея се виждат ментори листенца и кубчета лед. Какво все пак я различава от домашна лимонада? Това, че всъщност това е ментов коктейл, независимо от силното цитрусово присъствие. При домашната лимонада в съставките отново има изцедени лимони, допълнени с обикновена или газирана вода, при нея обаче се добавя захар или мед, а ментата присъства само под формата на листенца. При показания тук коктейл към изцедения сок от лимоните и добавената към тях вода, ментовият аромат вече се дължи на добавен сироп от мента. По този начин ментовият вкус е много по-наситен и дори успява да стане водещ, като цитрусите само подпомагат свежата нотка, зададена от ментата. Към така приготвения свеж ментов коктейл може да се добави нещо и за допълнително подслаждане. Имайте предвид, че кафява захар би придала лек карамелен привкус, което може и да не ви се стори подходящо за ментовото преживяване, за което сте се настроили. Добра алтернатива са медът и кленовият сироп.