Фактори, влияещи върху готвенето - температура и плътност

Последна редакция на 19/12/2024 от Катерина Костадинова
Източник | Видяно 925 пъти

  • Началната температура е важен фактор, с който трябва да се съобразите. Ако ще приготвяте замразени продукти, задължително първо използвайте функцията размразяване, преди да ги подложите на висока температура.

  • От плътността на избраната храна зависи времето за приготвяне. Например приготвянето на пържола ще отнеме по-дълго време, отколкото приготвянето на кюфтета - те са от мляно месо и са с по-ниска плътност.

Свързано:

Как да готвим в микровълнова?