Загряване и почистване
Последна редакция на 22/12/2024 от Ирена Петрова
Намалете времето за предварително загряване. Повечето газови грилове са готови за готвене след 5 до 10 минути. При въглищата готовността за готвене е 15 до 20 минути. Планирайте времето за готвене така, че да съответства на момента, в който грилът ви е готов, и не оставяйте грила да гори по-дълго, отколкото е необходимо.
Почиствайте грила си, докато е още горещ, след като сте готвили, вместо да увеличавате времето за предварително загряване. Когато грилът изстине, използвайте смес от вода и сода за хляб, за да почистите решетките.
Почиствайте редовно грила си. Натрупването на мазнина и хранителни частици в грила ви води до ненужен дим. Също така използвайте това време, за да почистите тавите за мазнина под грила.