Създайте удобна и функционална работна площ
За да се насладите на приготвянето на вкусни ястия по време на барбекюто, е от съществено значение да създадете удобна и функционална работна площ. В противен случай всичко може да се окаже доста сложно и неудобно. Разположете маса или плот близо до барбекю грила, където да имате достатъчно място за подготовка на съставките и поставяне на приготвените храни. Инвестирайте в подходящи кухненски инструменти и аксесоари, като рязане дъски, ножове, шпатули и щипки. Организирайте ги така, че да бъдат лесно достъпни и подредени за оптимална ефективност при готвенето.
Ако изграждате постоянно барбекю, разгледайте възможността да добавите вградени повърхности за работа, като удобни плотове, места за съхранение и дори мивка, които ще ви позволят да подготвяте храната безпроблемно и с комфорт.