Качественият външен гранитогрес е сред най-лесните за поддържане решения. Той не задържа лесно замърсявания и може да се почиства с вода и подходящ препарат. За зоната около барбекюто е добре да се избере повърхност с достатъчна устойчивост на температурни промени и подходящ клас за външна употреба.
Тук е важно да се обърне внимание и на фугите. Те често са мястото, където се натрупват мазнини и мръсотия. По-широките и дълбоки фуги могат да бъдат по-трудни за поддръжка, затова добре изпълнената настилка с подходяща фугираща смес е особено важна.