Идеално решение за преходни помещения се явява двуредовата кухня. За да върви готвенето в нея по вода обаче, тя трябва да разполага с подходящо осветление. В някои случаи е допустимо разполагането на хладилника и печката от едната страна, а мивката от другата. Това се прави, когато има много голяма работна площ между двата уреда, защото златно правило в планирането на кухни е, че те не се поставят непосредствено един до друг.