Тънък блат от киноа
Последна редакция на 05/05/2024 от Катерина Костадинова
Тази уникална основа за пица се приготвя от киноа и само още 4 съставки - подготовката отнема минути и е безумно вкусна!
Какво ще ви е необходимо:
- 3/4 ч.ч. киноа, измита и след това накисната във вода от предишната вечер
- 1/4 ч.ч. вода
- 1/2 ч.л. сол
- 1 ч.л. бакпулвер
- 1 ч.л. зехтин + 1 ч.л. кокосово масло (или допълнително зехтин)
Приготвяне:
- Загрейте фурната на 200 градуса и прехвърлете накиснатата киноа в ситна цедка - измийте старателно под течаща вода.
- В кухненски робот изсипете киноата и останалите продукти и включете уреда за около 2 минути до гладка консистенция.
- Покрийте широка тава с хартия за печене и леко намазнете със зехтин. Изсипете тестото върху хартията и с лъжица или шпатула разнесете до получаването на кръг с дебелина около 1 см.
- Печете основата за 15 мин., след това внимателно обърнете и печете за още 5 минути. Вече можете да добавите любимата си плънка и да изпечете до готовност!
- Изчакайте да поизстине, нарежете и сервирайте!
Виж още: Създайте перфектна организация в хладилника с тези изпитани трикове