Съдовете от чугун очароват с неподражаема здравина
Последна редакция на 03/05/2024 от Габриела Санчес
Ястията, приготвени в чугунена тенджера или касерола, стават бавно, но пък са изключително вкусни! Този материал се отличава с невероятна здравина, като трислойното емайлирано покритие гарантира неговата издръжливост и предопределя високата цена на съдовете. Макар и по-тежки, касеролите от чугун си остават традиционно решение за кухнята, като опитните готвачи съветват да не съхранявате в тях готовите ястия за дълго време и да ги подсушавате внимателно веднага след измиване.