Пригответе си неустоимо вкусни мариновани гъби
Последна редакция на 17/05/2024 от Виктория Маринова
Пригответе се за неустоимо вкусни ястия през зимата, като едно от тях се явяват именно маринованите гъби. За целта измийте внимателно 2-3 кг. гъби и сварете във вода с малко сол. След като гъбите омекнат достатъчно, ги отцедете и нарежете на ивички или пък ги оставете цели, ако са по-дребни. Поставете ги в буркани, като добавите сол, олио, оцет, дафинов лист и черен пипер. Допълнете бурканите с вода и стерилизирайте гъбите за около час, а за улеснение за затварянето на капачките използвайте подходяща машина. Готово!