Приготвянето на крехко месо е по-лесно от всякога
Последна редакция на 19/04/2024 от Виктория Маринова
Различните методи за приготвяне на месо често предполагат използването и на разнообразни подправки, които да му придадат неустоим аромат и да подсилят вкусовите му качества. Ето защо опитните готвачи съветват към пилешкото да добавите розмарин, риган, кимион или черен пипер, а защо не и стръкче мащерка. Към списъка за приготвяне на говеждо месо, освен вече изброените, можем да прибавим още и дафинов лист, чубрица и бахар. Термичната обработка на свинското месо позволява да използвате още джинджифил, чесън, червен пипер, целина и кориандър. Съхранението на тези подправки пък става наистина лесно с тези практични бурканчета!