Домашният кетчуп ще примами и най-малките членове на семейството на масата
Последна редакция на 17/05/2024 от Виктория Маринова
Решили сте да изпробвате нова рецепта тази година? Опитайте тази вкусна идея за създаването на уникален домашен кетчуп, която ще събере цялото семейство около трапезата. Как? Пригответе си сами страхотно доматено пюре с помощта на функционална мелачка, след което оставете на тих огън и добавете олио, оцет, захар и сол. След това при постоянно разбъркване добавете още чубрица, черен пипер, кориандър, индийско орехче и бахар. Продължете разбъркването до получаването на кетчуп с гладка консистенция и стерилизирайте в стъклени бурканчета или шишенца за около 10-15 минути.
Виж още: 8 хитрини, с които да направите сами кухнята си по-функционална