Преди пиехме кафето си в обикновено метално джезве
Макар на пазара днес да откриваме стотици джаджи за тази цел, металното джезве си остава онзи специален съд, който успешно е съхранил традицията по приготвянето на вкусно ароматно кафе. За първи път този метод за варене на кафе е използван през 16 век в Турция, като днес все още е предпочитан вариант за много домакинства, въпреки модерната еспресо машина, разположена непосредствено до джезвето на кухненския плот. Ако изпитвате носталгия по дните, когато перфектното кафе изискваше време за приготвяне на бавен огън и създаваше невероятна атмосфера в цялото помещение, оборудвайте кухнята си с удобно джезве от неръждаема стомана, което ще възроди една наистина уникална традиция.
Виж още: Почистете лесно всеки вид кафемашина с тези полезни съвети
Свързано:
Преди и сега: практичните джаджи, които промениха сутрешното ни кафеМедното джезве присъства в почти всяка кухня, като си остава традиционен и все още често използван съд за приготвяне на ароматно кафе. Сред предимствата му са лесната поддръжка и компактен облик, който внася известна доза автентичност и очарование в модерната кухня. Днес на пазара откриваме и джезвета от неръждаема стомана, които обаче не отстъпват по качества на медните си предшественици. Независимо от разнообразните удобства, които предлага всяка съвременна кафемашина, много домакини предпочитат все още да правят кафето си с джезве, най-вече заради плътния и приятен вкус, който придобива кафето, приготвено по този начин. Основен недостатък на този метод за варене на кафе е нуждата от повече време за загряване на водата, както и необходимостта от прецизно измиване на джезвето след неговото използване.